食品デザイン科作業学習

　食品デザイン科2年生は、新年度を迎え、卒業生のレシピを一部引き継ぎながら、新商品（マドレーヌ）の製造に挑戦しました。

　商品化に向けて、まずは校内の先生方を対象に販売会を実施しました。また、商品改善につなげるため、アンケートも自分たちで作成しました。

　販売は「食デ前館」と名付け、心を込めてご注文いただいた先生方お一人お一人にお届けしました。

　ドキドキしながら迎えた初めての販売会。次につながる貴重な一歩となりました。