■福祉サービス科■■■■

　　福祉サービス科では、介護や接客などの学習を通して働く力を身に付け、卒業後の自立を目指しています。

　   また、地域との交流や他校との合同学習にも取り組んでいます。

１　介護

　①　ベッドメイキング

　　　シーツや布団カバー、枕カバーの交換を手早く正確に行います。シーツの交換は衛生的な環境を保つために必要です。

　　　褥瘡（じょくそう）の原因となるので、しわなくシーツを敷くことが重要です。

　②　車いす

　　　段差やスロープでの実地練習のほか、ベッドからの移乗についても学習します。

　　　操作技術や安全面だけではなく、利用者様とのコミュニケーションも大切です。　

　③　外部講師による授業

　　　年に１、２回、福祉教育アドバイザーを招いて介護の授業を実施しています。

　　　介護の講義のほか、車いす、体位変換・移乗介助、高齢者疑似体験などの学習を行います。

２　接客

　　喫茶での接客を想定し、お客様対応のマニュアルに沿って基本から学んでいます。

　　お客様の来店から席の案内、商品の提供、テーブルの後片付けまでスムーズに行えるよう日々練習しています。

　　突発的な出来事への対応など臨機応変さも求められます。

３　家事援助




 

　①　清掃

　　　実習室や配膳場所の清掃を毎回丁寧に行います。

　　　介護現場の食堂やリビングなどの共有スペース、利用者様の居室清掃をイメージして取り組んでいます。

　②　アイロン・ミシン掛け

　　　校内外からの受注でエプロンやワイシャツのアイロン掛け、タオル作りを行っています。

　③　配膳

　　　週に１，２回、作業学習の４時間目に自学年全員分の給食の配膳を行っています。

　　　衛生面に気を付けながら、決められた時間内にたくさんの食数を準備します。

　　　盛り付ける量のバランスや見栄えにも気を付けています。

４　その他（行事や校外学習）

　　▲くしろせんもん学校との合同学習　　　　　　　　▲町内会交流会　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ▲つるクール食堂▲

　①　接客コンテスト校内技能大会

　　　接客の学習成果を試す機会として、学科内で行う技能検定と環境・流通サポート科と合同で行う技能大会があります。

　　　技能検定は、接客マニュアルどおり１人で正確にこなす技能をチェックします。

　　　校内技能大会は、アビリンピック北海道大会の予選も兼ね、仲間と協力してお客様対応を行います。

　②　くしろせんもん学校との合同学習

　　　くしろせんもん学校の介護環境科の学生さんと、様々な場面や状況に応じた介助について合同学習を行います。

　　　くしろせんもん学校の学生さんは、丁寧に教えてくれるので、とても有意義な活動となっています。

　③　町内会交流会

　　　大楽毛北３丁目町内会さんの「ふれあい　いきいきサロン『はまなす』」に参加しています。

　　　町内会の方と一緒に企画したレクを楽しんだり、進行のサポートを行ったりしています。

　④　つるクール食堂

　　　つるクール食堂とは、株式会社美警さんが主催する地域食堂で、毎年６月と11月にコア鳥取で開催しています。

　　　調理は、食品デザイン科と釧路短期大学の講師の方（６月）、みはら・かがやき食堂の皆さん（11月）と協力して

　　　行いました。福祉サービス科は、会場設営や受付補助のほか、配膳やコーヒー出しなどの接客を行います。